Полезные свойства

Пряные травы – подарок природы для естественного оздоровления человека. Кроме того, большое количество трав – отличная приправа к мясным и рыбным блюдам. Травы можно купить в аптеке или магазине, а лучше вырастить на своем огороде.

К сожалению, сегодня аптекарский огород на даче – редкое явление. Еще совсем недавно садоводы выращивали на своем огороде не только петрушку, укроп, сельдерей, но и другие полезные пряные травы.

Пряная зелень поможет улучшить состояние организма, обогатить его витаминами и микроэлементами. Просто нужно знать, чем полезны разные травы, и начать сеять на своем участке.

Не приуменьшая роль минеральных удобрений в сельскохозяйственном производстве, подчеркнем, что владельцы частных и фермерских хозяйств стараются не злоупотреблять химией. Для борьбы с сорняками, повышения урожайности, восстановления истощенной почвы существуют простые и безопасные способы: севооборот и сидерация . В качестве сидератов сеют горчицу , рапс , овес, гречиху , вику и другие культуры, а также их смесь, учитывая совместимость с предыдущими и следующими посадками. Наука и опыт подсказывают, что фацелия как сидерат – универсальна. Поэтому ее все чаще высаживают на больших земельных участках и в узеньких междурядьях огородов, чтобы насытить землю кислородом, защитить соседние растения, а со временем превратить в отличное удобрение.