Топ-10 овощей для начинающих садоводов. Самые неприхотливые овощи для дачи: что легко вырастить даже новичку

, оздоровительная обрезка, опыление, прививка, подкормка,, прищипывание — сколько всего нужно уметь огороднику, голова кругом! А нельзя ли чего-нибудь попроще? Чтобы не требовался особый уход, чтобы росло само, чтобы посадил и забыл, только знай урожай собирай.

Можно и попроще. Есть овощи, будто специально придуманные для новичков огородного дела. При минимальных затратах труда, времени и нервных клеток они растут, плодоносят, радуют дачника и добавляют бесценные очки опыта в его копилку. Какие овощи легче всего выращивать на даче? Вот наша горячая десятка самых неприхотливых в выращивании культур…

Какие овощи легче всего вырастить — ТОП 10 от Dachnye-sovety.ru

Хрен

Топ-10 овощей для начинающих садоводов. Самые неприхотливые овощи для дачи: что легко вырастить даже новичку

Этот овощ — лидер нашего хит-парада самых простых в выращивании растений. Он многолетник, растет на любых почвах, любит тень, быстро разрастается от корневища. Настолько быстро и резво, что садоводы предпочитают сажать хрен на ограниченном участке (иначе впоследствии придется уничтожать лишнюю поросль, а это уже не так просто).

Чтобы посадить хрен, достаточно парочки его корневищ примерно двадцать сантиметров в длину. Сначала выкапывают яму на глубину в сорок сантиметров и готовят препятствия: кто-то с боков выкладывает яму шифером, плексигласом, карбонатом, жестью и т.п; кто-то вкапывает в землю ведро без дна. Внутрь сажают корневища. Все, что требуется от огородника после появления всходов, поливать листья в засушливую погоду.

А если никакие преграды не удерживают хрен на отведенной ему территории и непрошенные кустики появляются в неположенных местах, от них избавляются с помощью обычной соли. О том, как это делается, читайте.

Топ-10 овощей для начинающих садоводов. Самые неприхотливые овощи для дачи: что легко вырастить даже новичку 01

Редкие овощи на огороде. 13 редких корнеплодов для вашего огорода – удивите соседей!

Некоторые из этих зеленых культур – настоящая экзотика, а другие – у всех на слуху, но редкие гости на грядках. Выберите из нашего списка то, что вам понравится, и вырастите на даче удивительное и полезное растение!

Корнеплоды отличаются высокой питательностью, их легко хранить, а также использовать в медицинских и косметических целях. Картофель, свекла и морковь всегда есть на нашем столе. А как насчет редких культур, которые не менее вкусны? Давайте вместе разберемся в их особенностях и способах выращивания.

Батат

Батат – сладкий картофель, десертные сорта которого напоминают по вкусу банан, дыню и даже каштан. Растению привычен тропический влажный климат, но вырастить батат можно и в средней полосе России.

Несмотря на схожесть с картофелем, батат – родственник ипомеи, ядовитой лианы. Поэтому цветы , листья и стебли у них практические идентичны. Что касается самих корнеплодов: они бывают разного цвета – от белого до фиолетового. При этом мякоть внутри тоже цветная, но не всегда совпадает с оттенком кожуры.

Батат любит легкие плодородные почвы и подкормку компостом. Для посадки необходимо много места, т.к. растение стелется по земле. Участок должен быть солнечным и защищенным от ветра.

Батат
Посадка
Уход

Высаживают укорененными черенками, которые проращивают в январе-марте. При посадке их размещают на расстоянии около 25 см. Между рядами оставляют 1 м почвы. Растения будут стелиться по земле, переплетаться и создадут хороший микроклимат, где земля долго будет влажной.
В первый месяц требуется обильный полив. Чтобы клубень был вкусным, нужна подкормка калием, например, с помощью золы: 1-2 стакана на 10 л воды. Настаивать неделю, а потом добавить под каждый куст по 1 л полученной подкормки.

Брюква

Наверняка вы хоть раз слышали о брюкве. Ее особенность – округлые корнеплоды, которые слегка возвышаются над землей. Вкус брюквы весьма необычен, напоминает капусту с репой. Дачники любят это растение за неприхотливость и питательность.

Брюква – двухлетнее растение, у которого в первый год развивается корневая система, а во второй – происходит цветение и образование семян. В пищу годятся плоды с желтой мякотью. К кислотности почвы брюква нетребовательна, достаточно легко переносит длительную жару и засуху. Чтобы корнеплод был сладким, полив нужен хотя бы раз в неделю. На 1 кв.м достаточно 10 л воды. В общем, больших хлопот этот корнеплод вам не доставит.

Нельзя выращивать брюкву на грядках, где росли капуста, редис и репа.

Батат
Посадка
Уход

Подкармливать брюкву нужно дважды за сезон – через 6-7 дней после появления всходов 1 ст.л. аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли на 10 л воды. Через 10-15 дней после первой: тот же состав удобрения , но калийной соли – 2 ст.л.

Не вносите органику во время созревания корнеплодов, иначе они вырастут пористыми, сухими и будут плохо храниться.

Катран

Катран часто называют улучшенным заменителем хрена. И действительно, корнеплоды этого многолетнего растение обладают острым пряным вкусом, который прекрасно дополняет мясные блюда. Можно использовать его и для засолки огурцов. Еще одно полезное свойство катрана: если разложить его листья между рядами лука и редиса, то овощи дадут отличный урожай. Это объясняется тем, что растение содержит природные стимуляторы роста. От такого помощника не откажется ни один дачник!

Само растение представляет собой декоративный куст с роскошными соцветиями и крупными листьями. Вырастить такую пряность достаточно просто. Катран не боится засухи и бесснежных зим, не требует регулярных подкормок. Отчасти он, как и хрен, неприхотлив, растет сам по себе.

Лучшие корни вырастают у катрана на второй год. С каждым сезоном они становятся все крупнее.

Катран
Посадка
Уход

Перед посевом семена стратифицируют – смешивают с прокаленным крупным речным песком и держат в холодильнике 100 дней. Высевают в конце апреля – начале мая или в первой половине сентября на глубину 3-4 см.
Особого ухода не требуется. Чтобы ускорить рост корнеплодов, можно поливать куст весь июнь: по 2 ведра воды на 1 кв.м. Но и без этой процедуры катран порадует урожаем.

Источник: https://arki-v-sadu.aystroika.info/stati/tenevynoslivye-ovoshchi-dlya-ogoroda-osobennosti-vyrashchivaniya-ovoshchey-v-poluteni

Самые скороспелые овощи. Ранние сорта овощей: супербыстрый урожай!

Выбор видов для выращивания в огороде для новичков отражает личные предпочтения хозяина, а также условия на нашем участке. Не менее важны размеры нашего сада и площадь, необходимая для развития растений определенного вида. Например, одно растение тыквы или огурца вырастет намного больше, чем, например, салат. Если у нас небольшой огород, давайте ограничимся выращиванием овощей, которые не занимают много места, съедаются в сыром виде и поэтому лучше всего использовать вскоре после сбора урожая. Вначале достаточно 4-8 кроватей, то есть примерно 10-20 м² площади. Условия для огорода Огород для начинающих должен быть на солнечном месте, тогда наш урожай созреет быстрее. Почва для выращивания овощей должна быть достаточно плодородной, обогащенной органикой с помощью компоста или навоза. Обогащение почвы Навоз можно использовать осенью или весной. На 10 м² используем 50-80 кг навоза, смешиваем с почвой и перекапываем. С другой стороны, мы используем компост в дозе 20-60 кг на 10 м². Распределяем по перекопанной земле и перемешиваем граблями.	Среди сортов и гибридов белокочанной капусты выделяется невероятно ранний и урожайный гибрид F1 Метелица : от высадки рассады до сбора кочанов – 43–45 дней. Кочаны округлые, с компактной розеткой диаметром около 40 см, массой 0,6–0,7 кг. Толерантен к цветушности и устойчив к низким температурам, пригоден для загущенной посадки.
Раннеспелый гибрид капусты пекинской F1 Орандж Мини готов к употреблению уже через 40 дней от высадки рассады. После созревания может долго оставаться на грядке, не боясь понижения температуры. Кочан бочковидный, средней массой 1,0 кг. Внутренние, насыщенно-оранжевые листья характеризуются повышенным содержанием витамина А. Пригоден к посеву с весны до осени.	Выбор видов для выращивания в огороде для новичков отражает личные предпочтения хозяина, а также условия на нашем участке. Не менее важны размеры нашего сада и площадь, необходимая для развития растений определенного вида. Например, одно растение тыквы или огурца вырастет намного больше, чем, например, салат. Если у нас небольшой огород, давайте ограничимся выращиванием овощей, которые не занимают много места, съедаются в сыром виде и поэтому лучше всего использовать вскоре после сбора урожая. Вначале достаточно 4-8 кроватей, то есть примерно 10-20 м² площади. Условия для огорода Огород для начинающих должен быть на солнечном месте, тогда наш урожай созреет быстрее. Почва для выращивания овощей должна быть достаточно плодородной, обогащенной органикой с помощью компоста или навоза. Обогащение почвы Навоз можно использовать осенью или весной. На 10 м² используем 50-80 кг навоза, смешиваем с почвой и перекапываем. С другой стороны, мы используем компост в дозе 20-60 кг на 10 м². Распределяем по перекопанной земле и перемешиваем граблями.
	Капуста пекинская F1 Северная красавица – очень ранний, урожайный, устойчивый к стеблеванию гибрид. Готов к употреблению через 50–55 дней после посева. Кочаны до 2,8 кг. Можно выращивать и безрассадным способом.
	Обратите внимание на ранний гибрид огурца F1 Сибиряк – он устойчив к вирусу огуречной мозаики, антракнозу, толерантен к неблагоприятным условиям, перепадам температуры, недостаточному поливу, мучнистой росе.
Огурец F1 Гренландия – раннеспелый партенокарпический гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта. Устойчив к оливковой пятнистости, настоящей и ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики!
Для сбора урожая летом и осенью хорошо подходит ранний сорт свеклы Баргузин – созревает через 110 дней от посева. Розетка листьев небольшая.
Выбор видов для выращивания в огороде для новичков отражает личные предпочтения хозяина, а также условия на нашем участке. Не менее важны размеры нашего сада и площадь, необходимая для развития растений определенного вида. Например, одно растение тыквы или огурца вырастет намного больше, чем, например, салат. Если у нас небольшой огород, давайте ограничимся выращиванием овощей, которые не занимают много места, съедаются в сыром виде и поэтому лучше всего использовать вскоре после сбора урожая. Вначале достаточно 4-8 кроватей, то есть примерно 10-20 м² площади. Условия для огорода Огород для начинающих должен быть на солнечном месте, тогда наш урожай созреет быстрее. Почва для выращивания овощей должна быть достаточно плодородной, обогащенной органикой с помощью компоста или навоза. Обогащение почвы Навоз можно использовать осенью или весной. На 10 м² используем 50-80 кг навоза, смешиваем с почвой и перекапываем. С другой стороны, мы используем компост в дозе 20-60 кг на 10 м². Распределяем по перекопанной земле и перемешиваем граблями.	Свекла F1 Бейби Бит специально создана для выращивания ранней, нежной пучковой продукции. Отличается ранним завязыванием, формированием и постепенным ростом корнеплодов, готовых к употреблению в пучках уже через 60 дней.
Очень ранний и высокоурожайный сорт гороха Норд-вест устойчив к фузариозу. Растение мощное, высотой до 45 см; бобы крупные, 9 см в длину, содержат 8–9 больших зерен отличного вкуса.	Выбор видов для выращивания в огороде для новичков отражает личные предпочтения хозяина, а также условия на нашем участке. Не менее важны размеры нашего сада и площадь, необходимая для развития растений определенного вида. Например, одно растение тыквы или огурца вырастет намного больше, чем, например, салат. Если у нас небольшой огород, давайте ограничимся выращиванием овощей, которые не занимают много места, съедаются в сыром виде и поэтому лучше всего использовать вскоре после сбора урожая. Вначале достаточно 4-8 кроватей, то есть примерно 10-20 м² площади. Условия для огорода Огород для начинающих должен быть на солнечном месте, тогда наш урожай созреет быстрее. Почва для выращивания овощей должна быть достаточно плодородной, обогащенной органикой с помощью компоста или навоза. Обогащение почвы Навоз можно использовать осенью или весной. На 10 м² используем 50-80 кг навоза, смешиваем с почвой и перекапываем. С другой стороны, мы используем компост в дозе 20-60 кг на 10 м². Распределяем по перекопанной земле и перемешиваем граблями.
	Чтобы получить ранний урожай айссалата (айсберг), можно использовать сорт Арктика . Он пригоден для выращивания весной и осенью. От посева до сбора урожая – 75 дней.
Из перцев ранним созреванием отличается перец сладкий Таежный – от всходов до технической спелости 100 дней! Растение компактное, высотой до 30 см, мало-облиственное. Плоды массой 60 г, отличных вкусовых качеств, с повышенной лежкостью.
	Ультраскороспелый сорт кабачка Белый медведь с периодом вегетации 36 дней невероятно устойчив к пониженным температурам. Растение кустовое, плод овальный, гладкий, массой около 1,3 кг, с тонкой кожицей.

Овощи выращиваемые в россии. Топ российских регионов лидеров по производству овощей закрытого грунта 2022

Тепличные комплексы в регионах увеличивают темпы роста

Круглый год обеспечивать россиян свежими овощами собственного производства и не зависеть от импортных поставок в межсезонье - на решение этой задачи направлено интенсивное развитие тепличных проектов в стране. За последние годы производственные мощности в этой сфере существенно возросли. Так, за 8 лет в России построено, реконструировано и модернизировано порядка 1,7 тыс. зимних теплиц.

Только с начала этого года дан старт работе нескольких крупных комплексов в разных регионах страны.

Например, в Подмосковье «Агрокультура Групп» запустила пятую очередь инвестпроекта по выращиванию овощей и ягод на 20 га, а в Калининградской области компания «Орбита-Агро» увеличила свои мощности практически вдвое.

В настоящее время в России в стадии строительства находятся еще более 50 комплексов общей площадью не менее 450 га и мощностью около 300 тыс. тонн продукции.

Инвестиционное развитие отражается в производственных показателях.

С начала 2022 года в зимних теплицах выращено уже 278,6 тыс. тонн овощей, что на 10,9% больше показателя за тот же период прошлого года. В том числе урожай тепличных огурцов составил 174,6 тыс. тонн (+8,8%), а томатов – 86 тыс. тонн (+14,1%).

Лидерами по выращиванию овощей закрытого грунта являются Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская, Белгородская, Челябинская, Новосибирская области, Краснодарский и Ставропольский края, Республики Мордовия и Татарстан.

Развитию предприятий помогают меры господдержки, в частности, льготные инвестиционные кредиты и «стимулирующие» субсидии. Кроме того, для регионов Дальнего Востока, где вопрос круглогодичного обеспечения потребителей овощами особенно актуален, действует механизм компенсации части затрат на строительство теплиц.

(Источник: официальный сайт Минсельхоза РФ. Фото: pixabay.com).

Неприхотливые растения огород. Добавление статьи в новую подборку

Выбор видов для выращивания в огороде для новичков отражает личные предпочтения хозяина, а также условия на нашем участке.

Не менее важны размеры нашего сада и площадь, необходимая для развития растений определенного вида. Например, одно растение тыквы или огурца вырастет намного больше, чем, например, салат.

Если у нас небольшой огород, давайте ограничимся выращиванием овощей, которые не занимают много места, съедаются в сыром виде и поэтому лучше всего использовать вскоре после сбора урожая. Вначале достаточно 4-8 кроватей, то есть примерно 10-20 м² площади.

Условия для огорода

Огород для начинающих должен быть на солнечном месте, тогда наш урожай созреет быстрее.

Почва для выращивания овощей должна быть достаточно плодородной, обогащенной органикой с помощью компоста или навоза.

Обогащение почвы

Навоз можно использовать осенью или весной. На 10 м² используем 50-80 кг навоза, смешиваем с почвой и перекапываем.

С другой стороны, мы используем компост в дозе 20-60 кг на 10 м². Распределяем по перекопанной земле и перемешиваем граблями.

Сад без лишних забот – мечта многих садоводов. Очень облегчает труд правильный подбор растений. Выбирайте те, что подходят для вашей климатической зоны и микроклимата участка. А также обратите внимание на признанные опытными цветоводами неприхотливые варианты.

Неприхотливые, но красивые и ароматные растения преобразят ваш сад, привлекут в него полезных насекомых и избавят вас от лишней суеты. В нашей подборке вы найдете многолетники, вьющиеся растения, светолюбивые и те, что растут в тени, а еще съедобные и такие, которые можно выращивать в контейнерном саду.

Неприхотливые растения, которые привлекают полезных насекомых

Полезные насекомые опыляют растения, разрыхляют почву и сдерживают размножение вредителей.

Буддлея

Буддлея Давида Sugar Plum (Шугар Плам) – неприхотливый кустарник с темно-розово-красными цветами, привлекает большое количество бабочек и пчел. Удаляйте увядшие цветы, чтобы стимулировать дальнейшее цветение. Отлично подходит для посадки на солнце или в полутени.

Морозник

Сорта и гибриды морозников – желанный источник пищи для пчел в начале года. Предпочитает расти в тени, при посадке добавьте в лунку органическое удобрение. Зимой нужно обрезать старые листья.

Фацелия пижмолистная

Фацелия привлекает не только пчел, но и многих других полезных насекомых, таких, как златоглазки и божьи коровки. Отцветшие стебли можно выкопать, чтобы улучшить почву. Семена сеют с марта по июнь на солнечном, хорошо дренированном участке.

Карликовая яблоня Sargentii Tina (Саржента Тина)

Цветы этой белоснежной яблони обожают пчелы, а осенью птицы поедают красные плоды. Прекрасное медленнорастущее деревце карликового сорта, хорошо себя чувствует на солнце или в полутени.

50 растений-медоносов: деревья, кустарники и цветы для средней полосы

Вьющиеся растения

Вьющиеся растения преображают вертикальные пространства и отдельно стоящие конструкции. Позаботьтесь о том, чтобы размер растения соответствовал его опоре.

Роза Scarborough Fair (Скарборо Фэйр)

Эту красивую густую кустовую розу украшают гроздья розовых чашевидных цветов с мускусным ароматом. Обладает хорошей устойчивостью к черной пятнистости. Прочная и надежная.

Кобея лазающая

Быстрорастущая однолетняя лиана – идеальный заполнитель "пробелов" в тенистом месте. Замаскирует неприглядную стену или украсит металлическую арку. Можно вырастить из семян или купить рассаду.

Клематис Winter beaty (Винтер Бьюти)

Маленькие восковые колокольчики выделяются на фоне вечнозеленой листвы с декабря по февраль. Высаживайте в хорошо дренированную почву на солнечном, защищенном месте.

Кампсис Radicans (Радиканс)

Трубчатая лоза обеспечит быстрое укрытие беседки или перголы. Кампсис засухоустойчив и имеет "привычку" цепляться сам за себя, требует обрезки в конце зимы.

Самая неприхотливая культура. Самые неприхотливые растения для дачи и сада

Вырастить растения, пишет IVD , которые порадуют вкусным урожаем, под силу даже начинающим дачникам, и даже ленивым мужчинам, которые ездят на загородные участки только для того, чтобы отметить там 23 февраля …

Лещина растет практически в любом регионе, хорошо приживается в затененных местах, а давать урожай начинает уже через три-четыре года посадки. Кустарник неприхотлив к условиям полива, в сильную жару достаточно увлажнять почву раз в неделю. Обрезать растение необязательно, укрывать на зиму тоже не требуется: лещина переносит морозы до минус 40°С.

Кизил. Из плодов этого кустарника получаются вкусные варенье и компот. Для сада подойдут любые сорта, но самые крупные ягоды у "гренадера", "выдубицкого" и "владимирского". Кизил хорошо переносит засуху и практически не подвержен болезням.

Облепиха. Растение растет практически где угодно, морозоустойчиво и нетребовательно в уходе. В дополнительном поливе нуждается только в первые три года жизни, но и в этом случае достаточно увлажнять кустарник летом один раз в пару недель. Самые крупные ягоды дают сорта "жемчужница", "августина", "ажурная".

Малина отлично подходит начинающим дачникам. Кустарник хорошо зимует, обходится без частых поливов и неплохо переносит тень. Однако для получения большого урожая лучше высаживать кусты в солнечных местах участка.

Опытные огородники советуют высаживать стелющиеся сорта ежевики , например "рубен" и "валдо", поскольку у них более крупные и сладкие плоды. Молодые саженцы нужно поливать раз в неделю, а взрослый кустарник – уже раз в один-два месяца. Осенью можно провести обрезку, чтобы убрать лишние отростки.

Редис. Это один из самых простых в выращивании овощей, а его урожай можно получить несколько раз за сезон. Первые плоды можно собрать уже через три недели после посадки. Ну а как закуска редис просто великолепен!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!

Что возле чего сажать на огороде. Как распланировать грядки правильно

Планирование посадок на огороде – ответственный процесс, который требует соблюдения некоторых норм. В частности, учитывать нужно такие понятия как расположение грядок на участке и аллелопатию. Они оба в равной мере оказывают влияние на урожайность растений.

Планирование грядок: основные правила

Начало огородных работ нужно начинать с разбивания грядок. Делать это нужно правильно, с учетом особенностей расположения участка. Так, если огород под уклоном, то грядки нужно расположить поперек. Эта мера поможет уменьшить вероятность размывания почвы и задержит влагу. На ровных и сухих участках грядки следует организовать в направлении с запада на восток. Данный подход помогает уменьшить испарение влаги из почвы. Для низинных огородов подойдет расположение с юга на север, чтобы защитить междурядья от чрезмерной влаги. Так они будут просыхать под полуденным солнцем.

Помимо перечисленных советов, есть еще несколько правил, которые следует учесть:

Грядки формировать нужно так, чтобы растения не затеняли друг друга.
Обязательно следует учитывать севооборот и подбирать правильно предшественников.
Для повышения количества урожая на небольших площадях, использовать совмещенные посадки.

В каждом из случаев, важно также учитывать и соседство овощей на грядках, расположенных рядом.

Аллелопатия: почему так важно ее учитывать

Под данным понятием скрывается не что иное, как совместимость растений. Данный подход помогает повысить урожайность и иммунитет культур.

Дело в том, что близкородственные растения заражаются одними и теми же вредителями и болезнями. Близкое их расположение на участке грозит потерями урожайности сразу нескольких культур. В то же время, если расположить растения одного семейства на удалении – есть вероятность, что патоген не распространится.

Огород для начинающих. Место для огорода

Если у нас небольшой огород , давайте ограничимся выращиванием овощей, которые не занимают много места, съедаются в сыром виде и поэтому лучше всего использовать вскоре после сбора урожая. Вначале достаточно 4-8 кроватей, то есть примерно 10-20 м² площади.

Огород для начинающих должен быть на солнечном месте , тогда наш урожай созреет быстрее. Почва для выращивания овощей должна быть достаточно плодородной, обогащенной органикой с помощью компоста или навоза. Навоз можно использовать осенью или весной. На 10 м² используем 50-80 кг навоза, смешиваем с почвой и перекапываем. С другой стороны, мы используем компост в дозе 20-60 кг на 10 м². Распределяем по перекопанной земле и перемешиваем граблями.