Что посадить в огороде. Овощи

Если зелень приткнуть в какие-нибудь свободные уголки ещё представляется возможным, то с овощами сложнее. В июле самый главный вопрос не «Что посеять?», а «Куда?!». Ботва у всех растений разрослась, и огород, в конце весны казавшийся огромной площадкой для посева всего, не имеет ни одного свободного клочка.
Значит, надо как-то выкручиваться, потому что у огородников не посадить, скажем, дайкон, редьку или пекинскую капусту для позднего урожая приравнивается к тяжкому преступлению.

Самое благодатное место – луковая грядка. Луку осталось сидеть всего ничего, между его рядками достаточно места для посева. Да и выдёргивается он очень хорошо, подросшие посевы не пострадают. К тому же, лук – замечательный предшественник практически всех овощей, которые можно сажать летом.

В июле овощная жадность уже приглушена кабачками, так что даже на луковой грядке можно разместить понемногу разных культур. В зависимости от ориентации грядок, культуры удобно размещать «лесенкой»: в самой северной части можно посеять неприхотливые и устойчивые сорта огурцов с коротким периодом созревания, спаржевую фасоль или вигну , опять же с коротким сроком, горошек для свежего потребления, обеспечив их опорами.

Вигна

Средний ярус неплохо отдать под брокколи , выбирая сорта ранних сроков созревания. Рядки в самой южной части грядки заполнить морковью – летняя морковь не набирает того веса, что посаженная весной, зато она нежная и сладкая. Разноцветная морковь , требующая, зачастую, короткого светового дня, разнообразит не только цветовую, но и вкусовую палитру.

О ней можно почитать здесь: Морковная палитра — о разноцветной моркови

Для свежего потребления молодых корнеплодов можно посеять и свёклу .

Очень советую всем обзавестись кудрявой капустой кале – хороша необыкновенно! Её кудрявые листья вкусны, а от похолодания и даже лёгких заморозков только выигрывают. Если снег ложится на тёплую землю, на зиму её можно обрезать до 10-сантиметрового пенька и весной она отрастёт вновь. Декоративна и однозначно украсит огород поздней осенью.Все вышеперечисленные культуры желательно успеть посеять в первой декаде июля.

К середине июля освобождаются грядки из-под озимого чеснока. Это подарок огородникам, ещё не удовлетворившим посевной зуд. Потому что с 15 по 20 июля – время посадки восточных видов капусты : пекинской и китайской . В это же время хорошо сеять разные виды редьки и дайкон . Видов редьки сейчас в продаже много, желательно не ограничиваться чёрной и дайконом. Нам, например, понравилась редька с красной кожицей. Китайская с белой (или зеленоватой) кожицей и розовой мякотью тоже хороша, ещё и смотрится в нарезке красиво.

Не стоит забывать и про репу , которая стала экзотикой на огородах. Традиционная жёлтая репка богата каротиноидами и ликопином, необходимыми для поддержания остроты зрения. Но есть другие виды: с красной, белой, зелёной, розовой, фиолетовой кожицей, белой и жёлтой мякотью. Вкус у них сильно отличается. К тому же, репа бывает салатной, со съедобными вершками и корешками, и листовой, со съедобными сочными листьями.

Когда что сажать в огороде таблица. Температура почвы — главный показатель начала посевной

Показателем начала сева является температура почвы на глубине залегания основной массы корней определенной культуры. На ее изменение и скорость прогрева влияют снежный покров, подземные воды, тип почвы, ее влажность. Именно прогрев почвы в корнеобитаемом слое обеспечивает возможность получения раннего урожая.

Если высеять семена в холодную почву, то даже холодостойкие культуры могут взойти, но сформировать урожай будут не в силах. Корни в холодной почве не могут нормально функционировать для обеспечения условий развития надземной массы.

Чтобы сохранить посев, теплолюбивые культуры высевают только при наступлении постоянной теплой погоды без возвратных весенних заморозков. При их угрозе всходы укрывают любым покровным материалом (спанбондом, лутрасилом), который снимают на следующее утро с наступлением теплой погоды. Солнечный прогрев покрытой грядки может отрицательно сказаться на всходах и молодых сеянцах.

Естественно, что сроки посева по регионам могут не совпадать по числовым данным весенне-летних месяцев. Поэтому основным ориентиром начала посева в открытый грунт в регионах с коротким теплым периодом и ранним наступлением холодов будет температура почвы, интенсивность освещения и установление безморозного периода.

В этих регионах овощные культуры южного происхождения, в основном, выращивают через рассаду, сроки высадки которой представлены в статье « Срок посева овощных культур на рассаду для различных регионов ».

Устойчивая, рекомендуемая температура почвы в течение нескольких дней – сигнал к началу сева. Чтобы не посеять овощные в холодную почву, используют разные способы определения ее температуры в корнеобитаемом слое.

Определение температуры почвы при помощи термометров

Для этого используют коленчатые термометры Савинова ТМ-5, вытяжные термометры и термометры-щупы.

Новичкам-огородникам удобнее определять температуру почвы послойно термометрами. Помните, что их используют только в теплый период, а при понижении температуры на глубине 5 см до 0°С — выкапывают и убирают в помещение. Методика проведения измерений указана в рекомендациях.

Определение температуры почвы по растениям

Учитывают состояние кроны деревьев, надземной массы кустарников, наступление цветения многолетних дикорастущих трав.

Возьмите на заметку:

Распустились почки у черной смородины, можно высевать овощные и цветочные культуры.
Развернулись почки у березы бородавчатой, значит почва на глубине 5 см хорошо прогрелась, настало время посева ранних зеленных, посадки раннего картофеля. Чуть развернулись листочки – пришло время сеять редис, морковь, другие корнеплоды. Готовится береза к цветению – почва прогрелась до 10 см глубины. Пора сеять томаты в открытый грунт.
Цветут одуванчики при прогреве температуры в 10 см слое почвы до +6…+8°С, а в слое 10-40 см — только до +3°С.
Цветет черемуха – пора высаживать картофель.

Определение температуры почвы по физическому состоянию почвы

Этим способом чаще пользуются опытные огородники. Горсть земли сжимают в комок. Если на поверхности комка выступает жидкость – сеять рановато, а рассыпался комок – сеют ранние. Упал, да на комочки разлетелся – можно приступать к посадкам ранних капусты и картофеля, салатов, редиса.

Что посадить на огороде, чтобы не ухаживать. Что лучше всего посадить на даче, чтобы не ухаживать за землей?

С ранней весны и до поздней осени на дачном участке всегда много дел. А как быть владельцам земли, имеющие дачу или приусадебный надел, которые сутками заняты работой? Ведь жалко, если огород или цветник зарастёт сорняками, пока нет свободного времени регулярно заниматься уходом. Рассмотрим в обзоре советы специалистов, что посадить на даче, чтобы не ухаживать часами и днями? Узнаем, какие нужны условия для посадки неприхотливых культур, чтобы значительно облегчить уход за растениями.

Неприхотливые овощные культуры

На огородных грядках можно высадить зеленные и овощные культуры, которые не отличаются высокой требовательностью к уходу и дадут урожай даже при минимуме усилий. Конечно, только посеять семена или высадить рассаду, и получить через 2-3 месяца урожай, ничего не делая вообще, не получится. Минимальный уход за посадками нужен. Рассмотрим, что рекомендуется посадить на даче, если нет времени за ней часто ухаживать.

Редис, дайкон, редька

Эти холодостойкие овощи с марта выращивают в тепличных постройках, а на открытых грядах — когда прогреется почва. Редиске, редьке и дайкону нужны рыхлые и плодородные земли, достаточное орошение. За сезон получают 2-4 урожая. Идеальное время для посева — 3 декада июля, когда дни становятся короче, а дождей достаточно, и можно обойтись без полива.

Салат, шпинат, кинза

Выращивать можно в теплице, на огороде, на лоджии или подоконнике. Понадобится рыхлый и хорошо дренированный субстрат, систематический полив (можно самостоятельно сделать самую примитивную и простую систему капельного орошения) и рыхление. Сеять салат можно раз в 3-4 недели, тем самым обеспечивая свой рацион свежей зеленью.

Морковь

Что ещё посадить на даче из овощей, чтобы не ухаживать? Морковь многие огородники считают сложной в уходе. Но она – неприхотливый и морозоустойчивый корнеплод, и вырастить плоды можно, наклеив семена на ленту. Прорастающую морковь не придётся утомительно прореживать. Для посадки нужна лёгкая и плодородная почва. В процессе выращивания понадобится 2-3 раза посадки проредить, выдёргивая молоденькие морквинки и уже используя их для еды. Полив можно организовать капельный, не допуская сухого грунта на грядке длительное время.

Огурцы

Нет такой культурной растительности, за которой совсем не нужен уход. Решившись разбить грядки, важно осознать, что понадобятся время и силы, чтобы периодически растения поливать и собирать с них урожай.

Огурцы можно посадить в теплице и на огороде, высаживая на богатых органикой землях. Теплолюбивым огурцам понадобится регулярное обильное орошение и систематический сбор зеленцев.

Чеснок, кущёвка

Чеснок нужно посадить на солнечном участке дачи. Поливают его не очень часто, субстрат нужен питательный и рыхлый. Морозостойкий лук-шалот (кущёвку) чаще всего используют на зелень. До уборки перьев после высадки луковок проходит 30-35 дней.

Ревень и щавель

Что посадить на даче, чтобы не ухаживать и не поливать часто? Рекомендовано посадить и эти многолетние овощи, уделяя внимание посевам: можно посеять семена сразу в грунт или вырастить рассаду. Высаживать лучше в затенённом месте на участке, который заранее удобряют органикой и минеральными составами. Полив взрослых кустов – только при очень сухом грунте. Весной достаточно внести 1 раз подкормку из перегноя, компоста или минерального удобрения.

Горох, фасоль, винга, нут

Неприхотливые бобовые практически всегда всем необходимым обеспечивают себя самостоятельно. Достаточно соорудить для них подходящую опору, горошины, фасолины высадить на расстоянии 5-8 см на глубину 2-3 см. Семена до всходов поливают 2 раза в неделю. Полив взрослых кустов умеренный, подкормки вносят время от времени, чтобы добиться высокой урожайности.

Источник: https://ampelnye-rasteniya.aystroika.info/novosti/top-10-dachnyh-kultur-dlya-nachinayushchego-ogorodnika-2023-chto-posadit-na-dache

Что посадить на большом огороде. Планировка посадок на огородном участке

Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем огороде.

Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.

1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?

2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?

3. Сколько времени планируете затратить на участок?

4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?

5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.

Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.

Необходимо, чтобы распланировать посадки

1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.

2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.

3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.

4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.

5. Обозначить источник воды.

6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

Выбираем место для культур

Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:

Требовательных

К большому количеству питательных элементов. К таковым относят:

Томаты,
капусту,
огурцы,
сельдерей,
тыкву,
кабачки,
перец (и сладкий и горький).

Среднетребовательных

Такие овощи придется подпитывать раз за сезон, ими являются:

Кольраби,
баклажаны,
редька,
лук,
салат,
картошка,
морковь,
свёкла.

Нетребовательных

Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:

Приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
фасоль,
горох.

Составление плана посадки

Чтобы корректно его составить, следует разделить огород на 4 зоны:

1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.

2. Под посадку требовательных культур.

3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.

4. Для нетребовательных культур.

Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных - поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.

Что интересного посадить в огороде. Мангольд

На самом деле, несмотря на столь экзотическое название, мангольд — близкий родственник хорошо знакомой каждому россиянину свеклы. Вот только в отличие от своей родственницы, у него съедобен не корнеплод, а листья и стебли.

В мангольде содержится большое количество провитамина А и витамина С, много минеральных и белковых веществ, которые благоприятно влияют на сердечнососудистую систему человека и невероятно полезны для профилактики склероза. Кроме того, мангольд холодостоек, высаживать рассаду можно уже в мае, а урожай начать собирать через 40–60 дней.

К почве мангольд неприхотлив, его развесистые листья угнетают сорняки, так что пропалывать часто не придется. Поливать нужно по мере необходимости.

Семена на рассаду высаживаются в начале апреля, в обычные горшочки по три-четыре растения. Уход за рассадой прост, однако горшок для нее стоит выбирать побольше, так как мангольд формирует мощную корневую систему.

В центральном регионе мангольд вполне можно вырастить и сразу из семян. Для посадки необходимо подготовить неглубокие бороздки, расстояние между которыми составляет около 30 сантиметров. Между самими растениями стоит оставить пространство не менее семи сантиметров. Из одного семени вырастает несколько растений, так что после всходов придется ряды проредить.

Посеять семена мангольда можно и в зиму, однако грядку придется защитить от морозов, окучивая и накрывая соломой или еловыми лапами. Точно также можно сохранить и корешки этого овоща, оставив их зимовать на грядках.

Что посадить на огороде из зелени. Какие пряные травы можно вырастить на своем огороде

Приветствую всех любителей покопаться в земле! С вами “на грядке” Елена.

До недавнего времени укроп, петрушка и мята составляли все богатство привычного участка, но глобализация существенно расширила перечень культур.

Какие пряные травы можно вырастить на огороде, чтобы и участок украсить, и кухню разнообразить? Сегодня речь о пряностях, которые достойны вашего сада. Здесь вы найдете список с фото и краткими рекомендациями по уходу.

Где посадить травы? Наиболее привычным способом посадки трав в отечественных огородах являются монокультурные грядки. Их просто обрабатывать, но есть мнение, что они ухудшают почву.

Использовать пространство рациональнее и извлечь выгоду из симбиоза позволят смешанные грядки. Травы при такой посадке отпугивают вредных насекомых, привлекают опылителей, отвоевывают место у сорняков:

укроп – хороший сосед для огурцов,
шалфей и майоран подружатся с морковью,
чабер и базилик отлично уживаются с томатами,
петрушка хорошо растет рядом с редисом,
шпинат – с картофелем.

Любители эстетики оценят пряные клумбы. Подобрав растения по высоте и цвету, можно получить красивую композицию. В центре (или у забора) располагают высокие растения (любисток, тархун, тмин), а ближе к краю – низкорослые.

Учтите, что срезка зелени будет оставлять пустоты, а это снизит привлекательность уголка. Также не забывайте о сочетаемости культур. Не любят друг друга базилик и мелисса, майоран и тимьян.

Неплохим вариантом является посадка трав в качестве бордюра. Бордюрные жители должны быть компактными, кустистыми, иметь плотную корневую систему, чтобы не пробились сорняки, и не иметь ползучих побегов. К таким относятся майоран садовый, перилла кустарниковая, монарда дудчатая, лаванда узколистная, чабер садовый, базилик. Такие растения, как иссоп, мята, котовник, розмарин, майоран, хорошо переносят стрижку, а значит, позволяют создать невысокий формованный бордюр.

Наконец, существует еще и контейнерная посадка. Травы в горшочках или любых других емкостях не будут излишне разрастаться, композицию можно время от времени менять, а вот поливать придется чаще.

Какой бы вид вы ни выбрали, сажайте пряные травы поближе к дому (или летней кухне), и, как говорится, за приправой далеко ходить не надо.

А сейчас поговорим о каждой травке по отдельности: разберем, для чего она применяется и как ее выращивать. Рассмотрим многолетние и однолетние культуры.

Многолетние пряные травы

Мята

Мята насчитывает примерно 25 видов, которые используются в основном как ароматная добавка к чаю. Любит рыхлые плодородные почвы, одинаково растет на солнце и в тени.

Полив умеренный: застоя воды она не переносит, но и от жары вянет. Размножают мяту как семенами (довольно трудоемкий способ, к тому же он не подходит для гибридов), так и черенками, делением куста. На одном месте хорошо растет в течение 3 – 4 лет. Кусты мяты сильно разрастаются, что нужно учитывать при посадке.

Мелисса

Мелисса внешне очень похожа на мяту, но отличается от нее характерным ароматом лимона и меньшей агрессивностью (не так сильно разрастается).

Мелисса неприхотлива, разве что боится сильных морозов. Размножается теми же способами, что и мята. Травка отлично подойдет не только к чаю, но и как приправа к мясным, овощным блюдам и домашним консервам. Кроме того, применяется в медицине и косметологии.

Шалфей

Шалфей хорош не только терпким ароматом, но и прелестными голубыми цветочками. В качестве приправы к различным блюдам используют свежую и высушенную зелень. Имеется несколько видов, которые различаются высотой, цветом и требованиями к почве.

Дубравный и луговой шалфей любит солнце, некислую и плодородную почву, умеренный полив. А шалфей клейкий хорошо переносит небольшое затенение. Всем видам необходимо укрытие на зиму и весенняя обрезка. Возможны все три способа размножения.

Душица

Душица в кулинарии известна под названием орегано. У рода душицы имеется множество видов, одним из них является майоран. Он очень теплолюбив, в средней полосе выращивается только летом, поэтому о нем мы расскажем в разделе однолетников. А пока поведем речь о душице обыкновенной, которая прекрасно зимует без укрытия.

Она встречается почти повсеместно. Даже семена покупать необязательно – достаточно накопать корней на лугу. Душица может расти как на солнце, так и в полутени, но в первом случае накапливает куда больше эфирных масел. Полив требуется только в сильную засуху, почвы предпочитает малоплодные.

Эстрагон

Эстрагон (тархун) вырастает до 1,5 м. Используется для приготовления различных блюд и в соленьях. К условиям произрастания нетребователен, не выносит лишь полной тени и излишне влажных мест.

Размножается отпрысками корней, делением куста и черенками. А вот из семян лучше не выращивать, т. к. при этом теряется пикантный аромат. Кусты желательно обновлять каждые 3 – 5 лет.

Что посадить на даче для красоты. Добавление статьи в новую подборку

Есть немало цветов, которые ни по красоте, ни по длительности цветения не уступают изнеженным или экзотическим видам цветущих растений. Однако эти "скромники" не требуют к себе постоянного внимания и прекрасно растут при минимальном уходе. Идеальный выбор для начинающих цветоводов!

Какие цветы посадить на первой клумбе? Отличный вариант для неопытных цветоводов – многолетники. Во-первых, с ними меньше хлопот, чем с однолетниками, потому что не нужно ежегодно сеять семена и возиться с рассадой. Во-вторых, это неплохая экономия средств: купленные однажды, многолетние цветы будут радовать вас годы и даже десятилетия. А если вам захочется увеличить количество экземпляров, то вы со временем сможете поделить разросшийся куст. Кроме того, многолетники зацветают намного раньше: у некоторых однолетников в это время только-только появляются первые листики.

Однако у цветника из многолетников есть несколько существенных минусов:

во всем великолепии эти цветы покажут себя не сразу, а лишь через несколько лет – в первое время их цветение будет довольно скудным;
клумба из многолетников в первые годы, пока кусты не разрастутся, будет выглядеть пустоватой и незаконченной из-за "проплешин", оставленных между растениями.

И вот здесь на помощь придут однолетники:

с их помощью можно "закрыть" пустые места;
однолетники подхватывают эстафету цветения у многолетних растений во второй половине лета и продолжают ее до самых холодов;
если вам наскучит ваш цветник и захочется новых красок, то вы легко сможете разнообразить его, добавив летники.

Таким образом, основу цветника должны составлять многолетние растения, а в качестве дополнений к ним можно добавить несколько однолетних цветов. Главное, чтобы у всех растений были разные сроки цветения, тогда ваша клумба будет радовать глаз в течение всего сезона.

Список красивых и неприхотливых растений для ленивого цветовода (фото)

Неприхотливые многолетние цветы

Расскажем о многолетних цветах, которые считаются самыми простыми в уходе.

Ирисы

Ирис (касатик, петушок) – корневищный многолетник, который встречается почти на всех континентах. Некоторые его виды применяют в медицине и кулинарии. Однако основная функция ириса декоративная. Каждый цветовод может выбрать сорт на свой вкус из почти 800 видов ирисов!

Цветы могут быть практически всех оттенков, начиная от белого и бежевого и заканчивая шоколадным и даже черным. Различаются цветы и по высоте цветоноса: у самых маленьких – карликовых – сортов он едва достигает 20 см, а у высокорослых может превышать 1 м.

Время цветения ирисов зависит от вида и сорта. Если правильно подобрать сорта, то можно любоваться их красотой непрерывно в течение нескольких месяцев, с мая по июль.

Ирис неприхотлив к составу грунта и может расти на разных типах почв. Однако переувлажнения он не любит, поэтому в низине, где часто застаивается вода, сажать его не стоит. Растение отличается высокой зимостойкостью. Без пересадки на одном месте может расти 7-10 лет.

Что посадить на огороде, чтобы заработать. Особенности огородного бизнеса

Прежде чем приступать к засаживанию своей земли потенциально прибыльными культурами с целью их реализации, стоит изучить некоторые нюансы подобного способа заработка.

В первую очередь следует задуматься, что лучше: посадить одну культуру, но занять ею всю землю или высадить разные растения, но каждого по немного. Выбирая культуры для посадки, необходимо иметь участок не меньше 20 соток, чтобы прибыль оказалась ощутима. Меньшие площади земли не позволят вырастить много урожая, что снизит заработок. Но, к примеру, при наличии небольшого огорода, его можно засадить луком. Подобный товар весной раскупят очень быстро. Работа окажется сезонной, поэтому в зиму нужно подумать о других идеях.

Для заработка приличных средств со своего огорода придется физически много работать, однако на серьезную прибыль не придется рассчитывать в первый год, так как траты на семена и удобрения не сразу окупятся. Кроме того, землю необходимо поливать, чтобы это благотворно сказалось на урожае.

Важным станет состав почвы и географическое расположение участка. Урожай находится в прямой зависимости от плодородности грунта, а вот участок с черноземом имеется не у каждого. А высаженные вне тепличных условий в северной части страны растения рискуют погибнуть и не стать источником прибыли.

Заранее следует продумать каким транспортом, и в какой упаковке возить на реализацию собранный урожай. Наиболее оптимальны ящики из картона, лотки или сетки. Все будет зависеть от вида реализуемой культуры.

Следующим этапом является поиск места сбыта. Как реализовывать продукцию? Торговать лично, сбывать перекупщикам или поставлять свежие овощи и фрукты напрямую в магазин?

Источник: https://360doma.ru/stati/chto-posadit-na-ogorode-chto-posadit-u-zabora-i-dorozhek