Список того, что можно посадить в огороде. Что вырастить на огороде

Список того, что можно посадить в огороде. Что вырастить на огороде

Вот мы и подошли к тому моменту, когда грядки распланированы, пора определиться, что сажать. Составляем пожелания членов семьи и смотрим на список:

• Помидоры
• Баклажаны
• Перец болгарский и острый
• Огурцы для консервирования и для салата
• Свёкла
• Морковь
• Лук на зиму и для консервирования
• Капуста белокочанная ранняя, средняя, поздняя,
• Капуста цветная
• Кольраби
• Редис,
• Репа
• Дайкон
• Чеснок
• Кабачки
• Патиссоны

Да, списочек вышел длинный… Что же делать? А вот теперь нам нужно вычеркнуть лишнее. Для начала оговоримся, что мы выращиваем не для продажи, а для себя. Коммерческий огород – это совсем другая статья.

Поэтому если территории сада и планируемых грядок явно не хватает для желаемого списка, нужно вычеркивать лишнее по принципу целесообразности и выгодности выращивания.

Например, картофель — для обеспечения семьи картофелем на зиму нужен не огород, а отдельное картофельное поле, участок. Но вполне можно вырастить ранний картофель, на то время, когда в магазинах он чрезвычайно дорогой, а в подвале остался уже мягкий и проросший. При этом вам достаточно посадить всего с десяток кустов, чтобы обеспечить на месяц картошкой семью из 3-4 человек (условно).

Из всего списка желаемых овощей и ягод вычеркивайте по принципу, более удобному лично для вас:

• которые труднее всего выращивать
• которые требуют больше времени, чем вы можете им предоставить
• которые сложнее обеспечить нужной температурой, светом и водой
• которые несовместимы с остальными, очень вам нужными культурами

Урожайность тех или иных огородных культур очень различна, некоторые занимают большую площадь, но дают небольшой урожай, например, горох. Урожайность у него сильно зависит от сорта, места занимает много, и по большому счету удается хороший горох далеко не у всех.

Или кукуруза – занимает приличную территорию, урожайность её не оправдывает, если участок маленький. Кроме того, кукуруза мало кому нравится из овощей – не терпит её виноград и свёкла.

А вот редис – культура нетребовательная и очень выгодная. Ранние овощи всегда очень дорогие, но самые желанные, а такие как редиска, сочетающиеся со многими овощами и ягодами, очень оправданны. Это же касается листового салата, базилика. Укроп вообще может не выращиваться специально – отлично заполняет участки сада самосевом, где ему удобно.

Если у вас маленький ребенок, склонный к аллергии или по какой-либо причине вынужденный обходится диетическим питанием, возможно, вам нужно отказаться от определенных культур, например, пряностей, бобовых (кроме сидератов), дайкона и аллергенных ягод, но выделить солнечную грядочку под арбузы, дыни или больше грядок засадить цветной капустой.

Или взять такой овощ как баклажан – выращивать его несложно, место на огороде найти тоже, и выгоднее вырастить, чем купить — цены на баклажаны высокие круглый год, а овощ идет во множество закусок и солений.

И все-таки главным критерием, определяющим, что посадить на даче, остаются климатические условия, ведь заставить плодоносить в тени растение, требующее много света просто не возможно. При всем желании, вам не вырастить арбузов, если участок не солнечный и теплый.

Что посадить на большом огороде. Что посадить на огороде — список

     Любого начинающего дачника интересует вопрос, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень много. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде все овощи и зелень подряд. Необходимо учитывать и некоторые нюансы, например, правильное "соседство" растений. Также важно знать, где именно следует посадить ту или иную культуру на участке, ведь одним растениям требуются светлые места, а другим - тень. Если огородник будет знать все нюансы посадки растений на дачных грядках, то он получит и красивый участок (а цветы великолепно украсят его ландшафтный дизайн) и хороший урожай (подробнее, как сажать и выращивать любое упомянутое ниже растение можно найти в статьях на сайте).

Планировка посадок на огородном участке

     Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем огороде.

     Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.

     1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?

     2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?

     3. Сколько времени планируете затратить на участок?

     4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?

     5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

     Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.

     Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.

Необходимо, чтобы распланировать посадки

     1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.

     2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.

     3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.

     4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.

     5. Обозначить источник воды.

     6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

Выбираем место для культур

     Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:

Требовательных

К большому количеству питательных элементов. К таковым относят:

• Томаты,
• капусту,
• огурцы,
• сельдерей,
• тыкву,
• кабачки,
• перец (и сладкий и горький).

Среднетребовательных

Такие овощи придется подпитывать раз за сезон, ими являются:

• Кольраби,
• баклажаны,
• редька,
• лук,
• салат,
• картошка,
• морковь,
• свёкла.

Нетребовательных

Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:

• Приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
• фасоль,
• горох.

Составление плана посадки

     Чтобы корректно его составить, следует разделить огород на 4 зоны:

     1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.

     2. Под посадку требовательных культур.

     3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.

     4. Для нетребовательных культур.

     Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных - поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.

Когда что сажать в огороде таблица. Как определить время посева?

Срок посадки семян в 2023 году для разных овощей и декоративных цветов определяется с учетом двух факторов.

1. Вегетационный период. Например, у баклажана от момента посева семян до того момента, когда саженец нужно высадить, проходит около 70 – 90 дней.

2. Климат региона. Например, в Центральном Черноземье теплая погода окончательно устанавливается во второй половине мая – начале июня.

Таким образом, зная, что баклажаны в Средней Полосе нужно сажать в конце мая – июне, и что саженцы готовы к высадке спустя 2,5 – 3 месяца, получается, что сеять рассаду этой культуры нужно в конце февраля – начале марта.

На многих пачках с семенным материалом производитель указывает сроки прорастания семян и рекомендуемое время высадки в грунт или теплицу. А вот конкретное число посева семян нужно определять с помощью Лунного календаря .

Как уже было сказано, сеять семена можно, ориентируясь на лунный календарь и таблицу, приведенную ниже, где указаны приблизительные даты.

При этом рекомендуется прислушаться к советам опытных садоводов:

1. Не использовать просроченные или некачественные семена. Они должны быть целые, на них не должно быть налета или плесени.
2. Подбирать грунт в зависимости от растений. Для цветов – один, для овощей – другой.
3. Рекомендуется высаживать в торфяные горшочки – специальные емкости, которые разлагаются в почве. Это очень удобно для начинающих садоводов, которые еще не приучились пересаживать ростки.
4. Не торопиться с пересадкой всходов в открытый грунт. Всегда следует ориентироваться на погодные условия, иначе еще слабые растения могут погибнуть от заморозков.

Что посадить на даче новичку. Первая примерка

Очень разные земли попадаются новоиспечённым земледельцам: и целина, и старые дачи, и участки с землёй, испорченной предыдущим хозяйствованием (не обязательно земледельческим). Поэтому перед началом любых посадок неплохо понять, что за почва на вновь обетованной земле.

Самое первое – накопать ямок в разных местах и примерно прикинуть толщину плодородного слоя. Его будет видно – верхний тёмный слой, на котором растёт трава. Когда он от 20 см и больше – очень повезло, если сантиметров 5, значит, придётся поработать.

Во время выкапывания ямок в целом будет понятна и структура почвы: легко копается, легко ссыпается с корешков растений – почва песчаная. Долгое и трудное ковыряние (в мокром состоянии кусок почвы неподъёмный, в сухом – камень-камнем), это глина. Если почва очень тёмная, вокруг относительно мокро и растут вересковые – попался торфяник. Переживать ни в каком варианте не нужно, везде есть свои плюсы.

Существенный показатель – кислотность почвы, но её, как ни копай, не увидишь. Можно, конечно, заказать лабораторные исследования, но всю землю с участка туда не утащишь, а она может быть очень разной даже в пределах 6 соток. Если позволяет сезон (конец весны, лето, начало осени), лучше осмотреться вокруг, приглядеться к сорнякам, которые растут, и уже по ним сориентироваться.

Например, на откровенно кислых почвах можно обнаружить кошачью лапку, хвощ, мох сфагнум, пушицу; на несколько менее кислых – кислицу, лютик, цикорий, подорожник; на слабокислых — колокольчики, ветреницы, медуницы; на нейтральных – землянику, клевер, мать-и мачеху, ромашки, тысячелистники, сныть. Щелочные почвы предпочитают мятлики, полевицы, тимофеевки, гусиные лапки.

Сныть, крапива, чистотел и кровохлёбка в больших количествах характеризуют плодородие почвы положительно, вот только крапива хорошо растёт и на бывших помойках, так что найти под ней можно всякое.

Помимо почвы, существенное условие для выращивания растений – освещение. В течение дня очень неплохо несколько раз обратить внимание, куда ложится тень и как она перемещается. Потом подключить воображение или гаджеты и прикинуть, как это будет выглядеть в летние месяцы с высоким солнцестоянием. В средней полосе и севернее овощам хорошо бы отдать самое солнечное место, а вот в южных лучшими для них будут места с утренним и вечерним солнышком.

Источник: https://ampelnye-rasteniya.aystroika.info/novosti/10-samyh-prostyh-v-vyrashchivanii-ovoshchey-dlya-dachi

Что сажать весной в первую очередь. Что садить ранней весной на огороде. 10 овощей, которые садят ранней весной на огороде

10 овощей, которые садят ранней весной на огороде

Уже с марта огород начинают засаживать полезными овощами. Многие культуры благоприятно воспринимают раннюю посадку и радуют хорошим урожаем уже через пару месяцев.

Почву для ранней посадки лучше готовить заранее (с осени), т.к. весенний грунт после схода снежного покрова слишком влажный и холодный для серьезных перекопок и удобрений.

1. Морковь

Морковь высеивают на открытые участки, ее не выращивают на рассаду. Сеять можно в 18-20 числах апреля.

Важно!

Морковь приносит хороший урожай на участке, где ранее выращивались томаты, бобовые, или огурцы.

Подготовка семян

Предварительно семена замачивают в стимуляторах роста на 3 суток. Затем их обязательно просушивают.

После семена закаливают, их выкладывают в пакет и оставляют в холодильнике на 2 суток. После выкидывают испорченные семечки, а оставшиеся обрабатывают раствором марганцовки.

Посев

Посев проводят в траншеи шириной 4 см, глубиной 6. Расстояние между ними минимум 7 см. На больших площадях можно применять схему свободного посева.

Грунт

Плотные почвы провоцируют гниение, замедление развития. Поэтому предпочтение стоит отдать легким и рыхлым составам.

В почвенную смесь обязательно добавляют торф, опилки. Кислотность должна быть на уровне 6-7 pH, т.е. подходит нейтральный или слабокислый субстрат.

Важно!

Нельзя садить морковь на кислый или щелочной грунт.

Полив

Полив проводится весь сезон вегетации. В активную фазу роста увлажнение проводят каждые 4 дня, взрослым растениям достаточно орошения 1 раз в 2 недели. После увлажнения, грунт рыхлят, удаляют сорную траву.

Освещение и температура

Важно отвести для корнеплода открытый и хорошо освещенный участок. Иначе ботва будет чахнуть, плод истончится. Недопустимо затенение более крупными растениями.

Первые побеги проклевываются в почве, прогретой на 5-6 °С. Всходы виднеются уже через 2 недели. Однако активный рост начинается после прогревания грунта на 15-17 °С.

Подкормки

Морковь любит минеральные добавки, которые содержат суперфосфаты, азотосодержащие и калийно-фосфорные компоненты.

Важно!

Морковь не переносит удобрения с хлором. Из-за них корнеплод искривляется и замедляет рост.

2. Редис

Обычно редис садят 7-8 апреля. В некоторых регионах, где сошел снег, посадку можно проводить уже в марте.

Важно!

Редис нельзя высаживать после Крестоцветных культур.

Подготовка семян

Семена калибруют, удаляя все поврежденные экземпляры. Проводят обеззараживание Фитоспорином-М. Проводят закаливание, помещая семена на 24 часа в холодильник.

Посев

Редис не любит близость грунтовых вод, поэтому грядки формируют на возвышении. Между траншейками оставляют промежуток 10-15 см. Между семенами внутри грядки оставляют расстояние 4-5 см.

Грунт

Редису подходит рыхлый и легкий субстрат с нейтральной кислотностью до 7 pH. Подходят суглинистые составы. Тяжелый грунт можно облегчить с помощью песка.

Полив

В первые дни после посадки редис орошают каждый день. Корнеплод очень любит высокую влажность. После полива обязательно проводится рыхление.

Важно!

Нельзя допускать застаивание влаги, излишняя влажность приводит к гниению. Нехватка воды приводит к формированию горьких плодов.

Освещение и температура

Редису важен хороший свет с утра до обеда. При этом грядка должна быть защищена от порывов ветра.

Что посадить на огороде, чтобы не ухаживать. Что лучше всего посадить на даче, чтобы не ухаживать за землей?

С ранней весны и до поздней осени на дачном участке всегда много дел. А как быть владельцам земли, имеющие дачу или приусадебный надел, которые сутками заняты работой? Ведь жалко, если огород или цветник зарастёт сорняками, пока нет свободного времени регулярно заниматься уходом. Рассмотрим в обзоре советы специалистов, что посадить на даче, чтобы не ухаживать часами и днями? Узнаем, какие нужны условия для посадки неприхотливых культур, чтобы значительно облегчить уход за растениями.

Неприхотливые овощные культуры

На огородных грядках можно высадить зеленные и овощные культуры, которые не отличаются высокой требовательностью к уходу и дадут урожай даже при минимуме усилий. Конечно, только посеять семена или высадить рассаду, и получить через 2-3 месяца урожай, ничего не делая вообще, не получится. Минимальный уход за посадками нужен. Рассмотрим, что рекомендуется посадить на даче, если нет времени за ней часто ухаживать.

Редис, дайкон, редька

Эти холодостойкие овощи с марта выращивают в тепличных постройках, а на открытых грядах — когда прогреется почва. Редиске, редьке и дайкону нужны рыхлые и плодородные земли, достаточное орошение. За сезон получают 2-4 урожая. Идеальное время для посева — 3 декада июля, когда дни становятся короче, а дождей достаточно, и можно обойтись без полива.

Салат, шпинат, кинза

Выращивать можно в теплице, на огороде, на лоджии или подоконнике. Понадобится рыхлый и хорошо дренированный субстрат, систематический полив (можно самостоятельно сделать самую примитивную и простую систему капельного орошения) и рыхление. Сеять салат можно раз в 3-4 недели, тем самым обеспечивая свой рацион свежей зеленью.

Морковь

Что ещё посадить на даче из овощей, чтобы не ухаживать? Морковь многие огородники считают сложной в уходе. Но она – неприхотливый и морозоустойчивый корнеплод, и вырастить плоды можно, наклеив семена на ленту. Прорастающую морковь не придётся утомительно прореживать. Для посадки нужна лёгкая и плодородная почва. В процессе выращивания понадобится 2-3 раза посадки проредить, выдёргивая молоденькие морквинки и уже используя их для еды. Полив можно организовать капельный, не допуская сухого грунта на грядке длительное время.

Огурцы

Нет такой культурной растительности, за которой совсем не нужен уход. Решившись разбить грядки, важно осознать, что понадобятся время и силы, чтобы периодически растения поливать и собирать с них урожай.

Огурцы можно посадить в теплице и на огороде, высаживая на богатых органикой землях. Теплолюбивым огурцам понадобится регулярное обильное орошение и систематический сбор зеленцев.

Чеснок, кущёвка

Чеснок нужно посадить на солнечном участке дачи. Поливают его не очень часто, субстрат нужен питательный и рыхлый. Морозостойкий лук-шалот (кущёвку) чаще всего используют на зелень. До уборки перьев после высадки луковок проходит 30-35 дней.

Ревень и щавель

Что посадить на даче, чтобы не ухаживать и не поливать часто? Рекомендовано посадить и эти многолетние овощи, уделяя внимание посевам: можно посеять семена сразу в грунт или вырастить рассаду. Высаживать лучше в затенённом месте на участке, который заранее удобряют органикой и минеральными составами. Полив взрослых кустов – только при очень сухом грунте. Весной достаточно внести 1 раз подкормку из перегноя, компоста или минерального удобрения.

Горох, фасоль, винга, нут

Неприхотливые бобовые практически всегда всем необходимым обеспечивают себя самостоятельно. Достаточно соорудить для них подходящую опору, горошины, фасолины высадить на расстоянии 5-8 см на глубину 2-3 см. Семена до всходов поливают 2 раза в неделю. Полив взрослых кустов умеренный, подкормки вносят время от времени, чтобы добиться высокой урожайности.

Что можно посадить в огороде необычное. Добавление статьи в новую подборку

Привычные яблони, груши, сливы или даже персик в саду вряд ли у кого-то вызывают изумление. А как насчет того, чтобы посадить необычные плодовые культуры? Вариантов немало!

Некоторые растения в средней полосе нуждаются в особой заботе, другие же прекрасно прижились не только в центральной части страны, но и в регионах с более суровым климатом.

Дюк

Дерево дюк – не что иное, как гибрид вишни и черешни. Иногда эту культуру еще называют черевишней.

В отличие от вишни, дюк может похвастать устойчивостью к монилиозу и коккомикозу . Многие сорта дюка практически не подвергаются поражению плодов вишневой мухой. Это одно из самых ценных свойств культуры.

Дерево дает крупные, как у черешни, плоды с нежной, как у вишни, мякотью. От черешни его отличают плоды с легкой кислинкой.

Дюк светолюбив и довольно засухоустойчив. Поэтому растение высаживают в самом солнечном и теплом месте сада с низким уровнем залегания грунтовых вод. Не переносит сильнокислых почв.

Посадка и уход за дюком ничем не отличаются от аналогичных забот о вишне и черешне.

Цветет и плодоносит культура на побегах прошлого года. Поэтому если зима выдалась холодной, дюк может не дать урожая.

Растения начинают плодоносить уже на 2-3-й год. У дюка хорошая урожайность – взрослое дерево за сезон дает 12-20 кг ягод.

Зимостойкость дюка считается средней, но выше, чем у черешни. Некоторые сорта успешно переносят морозы в –25-35°С.

Для средней полосы подходят сорта:  Ивановна, Краса севера, Ночка-1, Ночка-2, Прекрасная Веньяминова, Спартанка, Чудо-вишня .

Рядом высаживают черешню-опылитель одного из следующих сортов: Ипуть, Красная плотная, Тютчевка .

Чем вишня отличается от черешни и существует ли гибрид этих двух культур?

Отвечаем на насущный вопрос, чем отличается вишня от черешни.

Церападус и падоцерус

Это гибриды черемухи и вишни. Растения появились благодаря известному селекционеру Мичурину, который скрестил степную вишню (сорт Идеал ) и черемуху японскую Маака. Однако плоды первого гибрида не отличались отменными вкусовыми характеристиками. Спустя десятилетия другим селекционерам удалось вывести гибрид этих растений с более сладкими плодами.

Когда материнским растением служит вишня, растение называется церападус. Когда же черемуха Маака – падоцерус.

Дерево обладает мощной корневой системой и хорошо противостоит низким температурам, поэтому можно выращивать его в регионах с холодным климатом. Гибриды самоопыляемые, всегда дают высокий урожай, неприхотливы в агротехнике. Устойчивы к основным заболеваниям, их редко поражают садовые вредители. Служат сильным подвоем для теплолюбивых сортов вишни.

Высаживают растение в хорошо освещаемое солнцем место, без сквозняков. Лучше выделить участок с нейтральным по реакции грунтом. Уход – как за вишней.

У ягод сочная мякоть. Вкус зависит от сорта – приятный, с разной степенью сладости и терпкости, с легкой кислинкой или горчинкой. Плоды сочетают сладость вишни и аромат черемухи. По форме они округлые, среднего диаметра. Кожура – тонкая, плотная, мякоть – темно-красная. Поверхность – сперва красная, затем к моменту созревания становится вишнево-черной, глянцевой.

Из плодов получается отличный компот, а также особое варенье. В свежем виде используют ограниченно.

Популярные сорта: Новелла, Памяти Левандовского, Русинка, Жар-птица, Долгожданная .

Рябина сладкоплодная

Создателем первых сортов сладкой рябины также был Мичурин. Благодаря его стараниям появились такие сорта, как Бурка , Гранатная , Десертная , Ликерная . Сейчас список сортов необычайно широк. Причем растения разных сортов существенно отличаются друг от друга – начиная от формы листьев, кроны и заканчивая цветом плодов.

Сладкоплодная рябина ценна не только своими декоративными качествами, но и полезными свойствами. А еще такую рябину хорошо использовать для приготовления различных вин, настоек, компотов.

Вкус плодовой сладкой рябины десертный, слегка горьковатый.

Ягоды сладкой рябины ценятся за их антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Рябина полезна для укрепления иммунной, дыхательной систем, улучшает пищеварение и др. В плодах высокое содержание витаминов А и С, а также других полезных для здоровья веществ, таких как пектин, яблочная кислота, полифенольные соединения, флавонолы, антоцианы, в том числе рутин и кверцетин.

А еще рябина на даче – отличный медонос.

Сладкоплодная рябина любит расти на легкой и плодородной суглинистой земле. Растение влаголюбивое, нуждается в регулярном поливе, особенно в первые годы жизни, а также в формирующей и санитарной обрезке.

Морозостойкость хорошая, но молодые деревья в первые годы жизни нужно укрывать, т.к. в холодные зимы они могут подмерзать.

Лучшие сорта для Подмосковья и средней полосы: Ликерная, Моравская, Десертная Мичурина, Гранатная, Вефед, Пинк Вейл, Сахарная Петрова и др.

Сорта для Сибири: Бурка, Невежинская, Титан, Алая крупная и др.

Источник: https://ampelnye-rasteniya.aystroika.info/stati/chto-vkusnogo-posadit-v-ogorode-kak-vyrastit-artishok